¿Alertas de higiene en el hospital general Ibarra?

El Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), a través de un comunicado oficial en sus redes sociales, trató el tema de las alertas de higiene en el área de la cocina del Hospital General Ibarra. La institución, además como parte de su respuesta, enumeró las acciones que realizan en la casa de salud para tratar dicha situación con el propósito de asegurar la calidad del servicio.

Atención

Como primer punto, el IESS informó que “mantiene un seguimiento permanente al cumplimiento de las normativas sanitarias y de bioseguridad del ACESS y ARCSA (Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria) en todas sus áreas”. También indicó que se reforzaron estas acciones en específico desde el pasado mes de agosto de 2025 frente a las alertas.

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En este mismo comunicado oficial, la institución explica que en el transcurso de este año se ejecutaron procesos de contratación para la limpieza de cisternas, fumigación, desinfección ambiental, control de plagas y mantenimiento preventivo de equipos de línea blanca industrial.

Adicionalmente, se adquirió “insumos y equipamiento para optimizar la preparación de dietas”. En este apartado se describe menaje de cocina, vajilla desechable, bandejas frigoríficas para cuartos fríos e instalación de un lavavajillas industrial.

Acciones

“El Hospital realiza verificaciones permanentes para asegurar que el personal cuente con capacitaciones en manipulación de alimentos (ARCSA). El equipo de protección personal corresponda a lo establecido en el manual de bioseguridad. El manual de limpieza y desinfección esté aplicado correctamente; y la gestión de desechos cumpla los lineamientos del Ministerio de Salud”, relata el comunicado.

Asimismo, el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social compartió que el servicio de limpieza externalizado garantiza un auxiliar fijo en el área de cocina los siete días de la semana, la limpieza diaria de superficies e infraestructura y una limpieza profunda semanal ejecutada por personal especializado.

Planes

Finalmente, para 2026, la institución proyecta un plan de repotenciación del área de cocina del Hospital General Ibarra, como parte de las medidas para atender la situación.

“El objetivo de seguir fortaleciendo sus condiciones técnicas y operativas. Esta casa de salud reafirma su compromiso de mantener un entorno seguro y de calidad para pacientes, familias y personal sanitario”, finaliza el respectivo comunicado.

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