Con una inversión de USD 25.000, el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, en coordinación con la Gobernación del Carchi, concretó la entrega de ocho equipos de ordeño mecánico destinados a pequeños productores de leche de la parroquia El Carmelo, en el cantón Tulcán; Mariscal Sucre, en el cantón Huaca; y La Libertad, en el cantón Espejo.
La dotación se desarrolló como parte de las acciones orientadas a fortalecer la producción agropecuaria en zonas rurales de la provincia, donde la lechería constituye una actividad permanente para numerosas familias.
El evento en la provincia
El acto oficial se realizó en la parroquia El Carmelo y contó con la participación del jefe político del cantón Tulcán, Armando Narváez, quien asistió en representación del gobernador del Carchi, Andrés Martínez Castillo.
Durante el evento se destacó la importancia de incorporar tecnología básica en los procesos productivos, especialmente en territorios donde el trabajo diario del campo sostiene la economía local. Además, se señaló que estos kits permiten mejorar las condiciones sanitarias del ordeño, reducir tiempos de trabajo y asegurar una producción con mayores estándares de calidad e inocuidad.
Las cifra de producción
La provincia del Carchi mantiene una presencia relevante dentro del mapa lechero nacional. Miles de productores y un hato superior a las 60.000 vacas generan cada día cientos de miles de litros de leche, resultado de un trabajo constante que combina experiencia, manejo genético y organización comunitaria.
En tanto, se impulsan proyectos vinculados a centros de acopio y procesamiento, con el objetivo de fortalecer la cadena de valor y brindar mayores oportunidades a los pequeños ganaderos.
A escala nacional, el sector lácteo atraviesa un escenario complejo. En 2024, la producción diaria de leche cruda alcanzó los 5,3 millones de litros, lo que representó una reducción del 5,3 % frente a 2023, según el Observatorio Lácteo del Ecuador. Sin embargo, la actividad continúa siendo un pilar para la economía del país, con un aporte del 0,52 % al Producto Interno Bruto y la generación de alrededor de 500.000 plazas de empleo directo.
Carchi registra una producción aproximada de 285.075 litros diarios, ubicándose en el octavo lugar a escala nacional, según datos oficiales. Iniciativas como la entrega de ordeños mecánicos buscan sostener la actividad, fortalecer a los productores y mantener el rol del territorio carchense dentro del sector lácteo del país.
