En la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra puedes transformar tu pasión en una carrera profesional y convertirte en el chef que siempre soñaste ser. Porque aquí no solo aprendes recetas… aprendes a marcar la diferencia en la cocina: Trayectoria que respalda tu futuro. 50 años formando profesionales que destacan dentro y fuera del país.
Clases prácticas desde el inicio, combinadas con teoría y valores que te preparan para el mundo real. Conexión con el mundo laboral y vínculos con restaurantes, hoteles y empresas gastronómicas que abren puertas a pasantías y empleo.
Desarrolla tu talento con un enfoque humano, ético y comprometido con la sociedad. Un campus moderno, dinámico y lleno de oportunidades para crecer.
Una carrera que se vive
La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 4 años donde vivirás una formación completa: desde técnicas culinarias básicas hasta cocina internacional, innovación gastronómica y gestión.
Además, aquí vas a dominar técnicas culinarias tradicionales y modernas. Crear propuestas innovadoras con identidad ecuatoriana.
Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria. Manejar equipos profesionales como todo un chef.
Al graduarte, podrás trabajar en restaurantes y hoteles de prestigio, catering y eventos gastronómicos, servicios de alimentación hospitalaria, industria de alimentos y bebidas.
Vive la experiencia
Aquí la gastronomía no es solo una carrera… es un estilo de vida. Innovación + tradición + creatividad = tu sello personal como chef.
Es tu momento de dar el siguiente paso. Visita: www.pucesi.edu.ec. Comunícate al 0992362594.
