Las carreras de Agroindustria y Diseño Gráfico de la Universidad Técnica del Norte (UTN) demostraron que, a través de la cooperación estudiantil, se crean productos que superan las expectativas y atraen al público.
Esta premisa se experimentó en la segunda edición de la feria PROADIS (Produce, Alimenta, Diseña), que reunió a más de 30 ideas productivas, las mismas que nacieron en las aulas de clases y ahora están listas para presentarse en el mercado.
La propuesta
En ese sentido, Santiago Loaiza, coordinador de Diseño Gráfico, explicó que la iniciativa entre ambas carreras no se limita a la elaboración de un producto. Señaló que el proceso incorpora valor agregado mediante la construcción de marca, el diseño visual y el posicionamiento.
Los productos expuestos fueron elaborados en su totalidad por estudiantes de Agroindustria. Bebidas, snacks, postres y embutidos formaron parte de la oferta. Cada uno contó con una identidad gráfica propia, desarrollada por los estudiantes de Diseño Gráfico. Esta articulación generó una sinergia efectiva entre la producción alimentaria y la comunicación visual, con resultados visibles en la calidad final.
Marco Lara, coordinador de la carrera de Agroindustria, destacó que la feria forma parte de una proyección académica que busca preparar a los estudiantes para el entorno laboral. Indicó que el objetivo es dotarlos de competencias específicas y promover la creación de microempresas sostenibles.
Experiencia
Entre los proyectos presentados se destacó el pan de mandarina “Miru”. Dayana Calva, estudiante de Agroindustria, explicó que el producto equilibra un sabor dulce y refrescante con una textura esponjosa. Señaló que se trata de una alternativa energética pensada para un público que busca opciones auténticas.
La variedad y presentación de los productos llamó la atención del público. Las marcas exhibidas mostraron un nivel competitivo que no desmerece frente a productos consolidados del sector comercial. Este aspecto reforzó el impacto de la feria como vitrina de innovación estudiantil.
Proyección
Por su parte, el decano de la FECYT, Jorge Revelo, enfatizó la importancia de la práctica permanente en aulas, talleres y espacios abiertos a la ciudadanía. “Este tipo de experiencias permite que los estudiantes de la UTN apliquen sus conocimientos en contextos reales, desarrollando propuestas con visión”, agregó la autoridad universitaria.
Finalmente, Miguel Naranjo Toro, rector de la Universidad Técnica del Norte (UTN), resaltó que PROADIS (Produce, Alimenta, Diseña) forma parte de la proyección universitaria con enfoque en el desarrollo productivo y económico. Afirmó que la actividad evidencia resultados concretos, fruto del trabajo en aula, la investigación universitaria y su aplicación práctica.
