Durante dos días, Ibarra es el escenario del primer encuentro binacional entre Ecuador y Colombia ‘Café y Turismo’, que reúne a productores de café de Imbabura, Carchi, y a delegados de Nariño y Pasto. La cita, impulsada por la Cámara de Turismo de Ibarra y la Alcaldía, incluye degustaciones, ponencias y mesas de trabajo. Hoy es el último día del encuentro que se lleva a cabo en el parque Pedro Moncayo y el ex Teodoro Gómez de la Torre desde las 09:00 hasta las 18:00.
La feria y los exponente del café
El encuentro congrega a más de 30 exponentes en la feria de degustación. En ese sentido, Giovanni Carvajal, director de la Oficina de Competitividad de la Cámara de Comercio de Pasto, destacó que Nariño produce café en 41 de sus 64 municipios, con más del 95% catalogado como especial.
Tenemos mucho que aportar y apoyarnos mutuamente, desde la transferencia tecnológica hasta visitas guiadas a nuestras fincas para mostrar por qué alcanzamos esta calidad. (Giovanni Carvajal).
Sobre el turismo
Carvajal resaltó que Ecuador, y particularmente Ibarra, ha desarrollado rutas y espacios turísticos consolidados. El intercambio de conocimientos busca que ambos países fortalezcan su oferta y generen nuevas oportunidades económicas.
“En el turismo, realmente Ecuador nos lleva a una ventaja interesante a Nariño. Han desarrollado unas rutas turísticas y espacios muy importantes en el país y en Ibarra y en especial en esta zona del norte”. Asimismo, señaló la importancia de rescatar la infraestructura y estado del centro histórico de la ciudad
El director, también señaló que en la feria: “(…) tenemos representantes también de la parte turística y otros representantes también de otras cadenas productivas como el limón y la miel de abeja, que es otro punto importante que se está potencializando en el departamento».
Finalmente, Ramiro Aguilar, presidente de la Cámara de Comercio y Producción de Ibarra señaló que el propósito del encuentro es constituir una red de Cámaras de Comercio binacionales que defina una agenda común orientada al desarrollo económico y la movilidad humana.
